quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Salada Russa Natalina





Ingredientes:

.500g de batata cortada em cubos
.300g de cenoura cortada em cubos
.200g de ervilhas
.3 ovos
.3 latas de atum (usei natural, em água)
.Maionese q.b.

Modo de fazer

Numa panela com água a ferver, tempere com sal e coloque as cenouras, deixe ferver.
Numa outra panela, coloque os ovos a cozer durante 10 minutos.
Quando a cenoura estiver cozida, junte as batatas e deixe cozer durante 10 minutos.
Depois de tudo cozido, escorra os legumes e deixe esfriar.

Quando estiver tudo frio, misture numa taça, junte a maionese.

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