Bolo de Chocolate Fofinho

 Ingredientes:

.2 xícaras de farinha de trigo
.2 xícaras de açúcar
.1 xícara de leite
.6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
.1 colher de sopa de fermento em pó
.6 ovos

Modo de Fazer:

Bata as claras em neve, e aos poucos acrescente as gemas. Depois disso coloque o açúcar e bata outra vez.Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata.

Unte uma forma e coloque para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio Enquanto o bolo assa, faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver

Jogue quente sobre o bolo já assado e enfeite com granulado.

Retirado de Ana Maria